Kurczak z makaronem w sosie z serków topionych

Kurczak z makaronem w sosie z serków topionych







Dzisiaj dam Wam przepis na jedno z ulubionych dań w moim domu mówimy na to " makaron z serkami". Danie przygotujemy ekspresowo jest proste, tanie, a co  najważniejsze smakuje praktycznie każdemu. Serki topione żądzą ;)




Składniki/ 4 porcje
  • 700 g piersi z kurczaka pokrojonych w kostkę
  • 135 g serka topionego Hochland ziołowe
  • 400 g makaronu penne
  • 0,5 l bulionu drobiowego
  • 20 g sera żółtego tartego
  • sól, pieprz, bazylia, tymianek, rozmaryn
  • olej


Przygotowanie:

Pokrojonego kurczaka przyprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Wstawiamy wodę na makaron, solimy i postępujemy zgodnie z zaleceniami producenta. Na rozgrzanej patelni z olejem wrzucamy kurczaka smażymy go na złocisty kolor. Następne do garnka wlewamy bulion, gdy będzie wrzało wrzucamy pokrojone na mniejsze części serka topionego, ciągle mieszając trzepaczką, dodajemy zioła oraz tarty żółty ser ciągle mieszając. Jak w sosie nie ma już grudek sery roztopione to sos gotowy.

 Ja proponuje wszystko wymieszać czyli makaron, kurczaka i sos mieszamy następnie nakładamy na talerze.

 Smacznego






Komentarze